Часто ли мы сейчас задумываемся о том, что такое продовольственная безопасность? Мы привыкли к тому, что в магазинах полки изобилуют разнообразием продукции. Кроме того, многие белорусы имеют свой маленький или большой огород, где растут свежие овощи и зелень. Мы трудолюбивый народ, который всегда заботится о завтрашнем дне. И это у нас на генетическом уровне.Белорусы много голодали и во время революций, и в годы Великой Отечественной войны. Я вспоминаю рассказы бабушки о том, как ей приходилось выживать в те страшные годы. Дед ушёл на фронт. У бабушки на руках осталось трое маленьких деток. Они пухли от голода. Один за одним умирали от болезней. В живых остался только мой отец. Чтобы спасти сына, бабушка собирала мёрзлый картофель, варила супы из лебеды, поила отварами из трав. Страшное тогда было время. До самой смерти она бережно собирала со стола все крошки хлеба и упрекала нас с сестрой, что мы недоедаем его краюшки.У нас в семье всегда был огород и дача. Это спасало в голодные 90-е годы. Прошло время, жить стало лучше, и мы стали меньше думать о том, где взять продукты и как выжить.Однако мир меняется. Последние полгода мы живём и не знаем, что будет дальше с политической и продовольственной ситуацией в мире. Об этом беспокоится Президент Беларуси Александр Лукашенко. Недавно на большом селекторном совещании по вопросам уборочной кампании он отметил: «Мы не знаем, что будет завтра, и это самое опасное. Многие говорят о том, что мы накануне голода. Мы это отбрасывать не можем и задаём сегодня вопрос: а вдруг? И если голод, вы знаете его последствия. Поэтому нам надо собраться».И нам действительно нужно это сделать. Кадры горящих пшеничных полей у наших южных соседей удручают и вызывают беспокойство. Многие страны поставлены на грань выживания, и голод может стать нашей реальностью.Качественная уборка хлеба стала стратегическим вопросом государства. Поэтому аграрии должны приложить много усилий, чтобы собрать хороший урожай и обеспечить страну хлебом.«Госзаказ на зерно должен быть безусловно выполнен. Это уже не проблема. По предварительной информации, зерно нынешнего урожая пригодно для высококачественного хлебопечения. Поэтому необходимо сделать закупки в объёме полной потребности», — сказал Александр Лукашенко.Требования высокие, как и ответственность, которая лежит на всех нас.Помните народную мудрость: «Хлеб всему голова». Народ наш всегда это знал и понимал — от хорошей работы земледельцев зависит благополучие любого хозяина. Недаром белорусы говорили «Зямля — карміцелька». И на ум сразу приходит поэма «Новая земля» Якуба Колоса. Как ярко, образно и точно народный поэт описал трудолюбивый характер белорусов, их любовь к родному краю, труду, всему, что их окружает. Именно эти ценности важны в любое время.Говорят, трудности объединяют людей. И белорусам нужно стоять единым фронтом, чтобы выжить в непростой политической ситуации, в условиях санкционного давления. В мире неспокойно. Эксперты прогнозируют — продовольственная безопасность в масштабе всей планеты окажется под угрозой. Специалисты, анализируя ситуацию на мировом рынке продовольствия, указывают на тот факт, что человечество вступило в период долгосрочного снижения объёмов производства продовольствия на душу населения. В большинстве стран сокращаются земельные и водные ресурсы, добыча морепродуктов. Внесла свой чёрный вклад и пандемия каронавируса, из-за которой некоторые государства ввели ограничения на экспорт продуктов питания.Важно отметить, что в Беларуси достигнута самообеспеченность по всем основным видам сельхозпродукции и продовольствия. Но чтобы это оставалось неизменным, нужно приложить немало усилий прямо сейчас.Мы все болеем за наших аграриев. У них впереди трудная задача.Выезжая на поля, видя их нелёгкую работу, понимаешь, как тяжёл крестьянский труд. Он достоин уважения и поддержки. Уже дан старт уборочной, и все мы надеемся, что она пройдёт с успехом. Ведь от этого зависит не только благополучиерайона, области, но и страны. Вклад Мстиславщины в общий каравай Приднепровского края довольно весомый. Сообщение Хлеб — продукт стратегический появились сначала на mstlife.by.

Источник: Знай закон — MstLife